Escargots en persillade Butternut, crémeux de Panais, Fenouil croquant et en émulsion, Maïs soufflé au caramel d’ail

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Escargots, Panais, Fenouil, Butternut, Ail, Cerfeuil, Aneth, Beurre, Maïs soufflé, Parmesan, Fleurs consommables.

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